安全性を徹底的に追求した３段式安全構造採用で安心です。
本体とﾜｰｸﾎﾞｰﾙ､ｶﾊﾞｰ､ﾌﾞｯｼｬｰｽﾘｰﾌﾞの３ヶ所の接点が完全にｾｯﾄされた状態でなければｽｳｨｯﾁが入らない３段式安全構造。どこかが開いた状態では決してﾓｰﾀｰが作動しない安全設計です。 |
強力で頑丈。しかも静かなｲﾝﾀﾞｸｼｮﾝﾓｰﾀｰを装備。
洗濯機と同じ機構のﾊﾟﾜﾌﾙﾓｰﾀｰ採用。ﾊﾟﾝ生地をこねるなどの負担のかかる作業も余裕でこなす強力ﾊﾟﾜｰです。熱をもちにくいので、すり身も素材の持ち味を損なわずに仕上がります。しかも音はとても静かです。 |
大きな食材もらくに投入。
広口ﾌｨｰﾄﾞﾁｭｰﾌﾞ｡
食材投入口がﾜｲﾄﾞ｡成人男性の握りこぶしが入る大きさで、玉ﾈｷﾞ､ｷｬﾍﾞﾂ､大根などの大きめの食材もらくに無駄なくｽﾗｲｽできます。 |
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耐熱・耐冷に優れたﾎﾟﾘｶｰﾎﾞﾈｰﾄをﾎﾞﾃﾞｨに採用。
旅客機の風防窓に用いられるﾎﾟﾘｶｰﾎﾞﾈｰﾄを採用。軽くて丈夫、匂いがつきにくく、衝撃にも強いと評判です。また、ｼｰｽﾙｰ仕様で、仕込みや下拵えの「過程における食材の変化」を目で確認できます。 |
ﾚﾊﾞｰ操作で簡単調節。
仕上がりも思いのまま。
「ＯＮ」は連続作動、「PULSE/OFF」は瞬間作動ﾎﾞﾀﾝで、押している間だけ作動し、みじん切りの細かさなど微妙な調節が簡単にｺﾝﾄﾛｰﾙできます。 |
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テリーヌ、パテなどを作るときはまず肉だけをミンチからピューレ状の滑らかになるまで続け、そこへ卵、生クリームなどを入れて全部を混ぜ合わせます。
